lako
6 osoba
35 min
7281
Lisnata srculenca
Lisnata srculenca
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g lisnatog testa
- 200 g kristal šećera
- 4 kesice cimeta
Priprema
-
Odlediti lisnato testo pa ga malo razviti u kocku. Zatim na radnu površinu sipati šećer i cimet (100 g šećera i 2 kesice cimeta za jednu kocku) i na to vratiti lisnato testo. Zatim testo razvijati dalje preko šećera i cimeta u kocku. (treba da je testo tanko debljina 0.5 cm).
Zatim presaviti jednu stranu na polovinu testa isto tako uradimo i sa drugom stranom.
Zatim presavijemo još jednom testo isto kao i prvi put sa jedne strane na polovinu testa pa sa druge strane. (dva puta presavijati)
Na ovaj način uradimo i sa drugim delom testa (obično u kesici ima dve kocke testa po 250 g).
Oštrim nožem seći parčiće debljine 1 cm. Ređati ih u pleh sa one strane gde su sečeni. Peći na 200 C 10 minuta.
Komentari
Lepo