lako 6 osoba
35 min
6024
Lisnata srculenca

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g lisnatog testa
  • 200 g kristal šećera
  • 4 kesice cimeta

Priprema

  1. Odlediti lisnato testo pa ga malo razviti u kocku. Zatim na radnu površinu sipati šećer i cimet (100 g šećera i 2 kesice cimeta za jednu kocku) i na to vratiti lisnato testo. Zatim testo razvijati dalje preko šećera i cimeta u kocku. (treba da je testo tanko debljina 0.5 cm). Zatim presaviti jednu stranu na polovinu testa isto tako uradimo i sa drugom stranom. Zatim presavijemo još jednom testo isto kao i prvi put sa jedne strane na polovinu testa pa sa druge strane. (dva puta presavijati) Na ovaj način uradimo i sa drugim delom testa (obično u kesici ima dve kocke testa po 250 g). Oštrim nožem seći parčiće debljine 1 cm. Ređati ih u pleh sa one strane gde su sečeni. Peći na 200 C 10 minuta. Lisnata srculenca

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari