lako
10 osoba
40 min
7327
Hurmašice
Hurmašice
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice šećera
- po potrebi brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 80 g margarina
Agda:
- 9 šoljica šećera
- 11 šoljica vode
- malo limunovog soka
Priprema
-
Umitite jaja sa šećerom, uljem i istopljenim margarinom. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od tijesta oblikovati kuglice malo ih spljostiti i pritisnuti uz ribez (na najsitnije) napraviti oblik kocke ili kako želite.
Tepsiju sasvim malo namastite i ređajte hurmašice.
Pecite ih na 200-220 stepeni dok ne porumene.
-
Za to vrijeme napraviti agdu tako što ušpete šećer u šerpu i prelijete ga vodom i dodate sok od limuna. Ostavite da se zagrije dok se šećer ne istopi.
-
Pečene hurmašice zaliti agdom i poklopiti da se hurmašice ohlade i upiju agdu.
Komentari