Pita sa višnjama (11)

Priprema

1. U posudu stavite brašno, prošejano sa praškom za pecivo, vanilin šećer, prstohvat soli, dodajte jogurt i na komadiće naseckani maslac. Umesite fino mekano testo. Umotajte u foliju. Malo ohladite u frižideru. Na pobrašnjenoj površini razvaljajte testo na oko 3 mm ja sam napravila 3 trake, ako želite tanju pitu, vi napravite 4, ali onda slažite po jednu višnju. U sredinu složite višnje, (posto sad imamo zamrznute višnje, stavite u cediljku da se dobro ocede i odmrznu) pospite šećerom. Trake spajajte tako da višnje ostanu u sredini. Na tepsiju na koju ste stavili papir za pečenje, polako motajte pitu, pri tome možete malo razvlačiti, ali pazite da vam ne pukne, spojevi sa donje strane :) Sledeću nastavljate...... Pecite na 180 dok ne porumeni i pečenu obilno pospite sa šećerom u prahu.:) Ohladite i uživajte :)