Autor:
lako 12 osoba
60 min
8935
Kakaós csiga

Sastojci

Za tijesto:

  • 250 ml mlijeka
  • 2 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 100 ml ulja
  • 500 g brašna

Za nadjev:

  • 3 kašike putera
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike kakao praha
  • 1 kesica vanilin šećera

i još:

  • 1 žumance (za premaz, može i bez)

Priprema

  1. Sjediniti brašno, so, šećer i kvasac. Dodati umućeno jaje, ulje i mlijeko. Zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno oko 1 h. Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto na pravougaoni oblik. Premazati otopljenim puterom. Kakaós csiga
  2. Sjediniti šećer, vanilin šećer i kakao prah. Posuti preko otopljenog putera. Kakaós csiga
  3. Zarolati. Rezati na parčad, debljine oko 1,5-2 cm. Ređati u pleh, obložen papirom za pečenje. Svako parče lagano pritisnuti. Ostaviti oko 15 minuta. Premazati umućenim žumancetom (ovaj dio možete i preskočiti)! Kakaós csiga
  4. Peći u pećnici, zagrijanoj na 180 C nekih 15-tak minuta. Kakaós csiga
  5. Kratko prohladiti, posuti prah šećerom i poslužiti. Kakaós csiga
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari