lako
12 osoba
60 min
9471
Kakaós csiga
Kakaós csiga
Sastojci
Za tijesto:
- 250 ml mlijeka
- 2 kašike šećera
- 1 prstohvat soli
- 1 jaje
- 1 vrećica instant kvasca
- 100 ml ulja
- 500 g brašna
Za nadjev:
- 3 kašike putera
- 4 kašike šećera
- 3 kašike kakao praha
- 1 kesica vanilin šećera
i još:
- 1 žumance (za premaz, može i bez)
Priprema
-
Sjediniti brašno, so, šećer i kvasac. Dodati umućeno jaje, ulje i mlijeko. Zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno oko 1 h. Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto na pravougaoni oblik. Premazati otopljenim puterom.
-
Sjediniti šećer, vanilin šećer i kakao prah. Posuti preko otopljenog putera.
-
Zarolati. Rezati na parčad, debljine oko 1,5-2 cm. Ređati u pleh, obložen papirom za pečenje. Svako parče lagano pritisnuti. Ostaviti oko 15 minuta. Premazati umućenim žumancetom (ovaj dio možete i preskočiti)!
-
Peći u pećnici, zagrijanoj na 180 C nekih 15-tak minuta.
-
Kratko prohladiti, posuti prah šećerom i poslužiti.
Komentari