lako 6 osoba
60 min
22805
Bakin orasnik

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml hladne vode
  • 500 g brašna
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 1 prsohvat soli
  • 150 ml ulja
  • 20 kašika mlevenih oraha
  • 10 kašika šećera

Šerbet:

  • 500 g šećera
  • 1,5 čaša voda

Priprema

  1. Od brašna, hladne vode, sode bikarbone, ulja i soli zamesiti testo. Dobro ga izradite i podelite na devet jednakih loptica. Pleh prečnika 22 cm podmažite uljem. Bakin orasnik
  2. Uzmite jednu lopticu i razvijte je oklagijom u krug što tanje u veličini pleha. Stavite testo u podmazan pleh, pospite sa malo šećera i mlevenih oraha. Ponovite postupak sa svim ostalim lopticama. Bakin orasnik
  3. Na poslednju koru ne ide fil, već je samo malo poprskajte uljem. Pre pečenja orasnik isecite na kocke i ostavite da tako odstoji 15 minuta. Bakin orasnik
  4. Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni dok lepo ne porumeni. Bakin orasnik
  5. Kad bude gotov, ostavite ga da se ohladi, a zatim prelite vrelim šerbetom. Bakin orasnik
  6. Treba dobro da upije pre služenja. Bakin orasnik
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Lepo, ukusno smile wink
  • Rada
    Zar ovo nije baklava? U čemu je razlika?
  • Maja Martinović
    Odlično!
  • Соња Стевановић
    Ne treba da odstoji testo, odmah se radi sa testom smile
  • Milanovic Milosava
    Prelepo je
  • Milena
    Izgleda divno. Da li testo treba da odstoji pre nego sto se podeli u loptice?
  • Aleksandra
    Super