Autor:
srednje 12 osoba
50 min
20985
Rolat od banana (2)

Sastojci

Za biskvit:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika ulja
  • 5 kašika brašna

Za fil:

  • 200 g mljevenih oraha
  • 200 g mlevene plazme
  • 5 kašika prah šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • oko 250 ml vrelog mlijeka
  • 200 g putera/margarina
  • 2 veće banane

I još:

  • po ukusu slatka pavlaka, šlag
  • 1 parče čokolade

Priprema

  1. Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca, pa postepeno dodavati šećer. U snijeg dodavati žumanca, miksajući sve vrijeme. Na kraju, dodati ulje i prosijano brašno, pa pažljivo sjediniti. Sipati smjesu u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Peći na 190 C. Pečen biskvit zarolati i ostaviti da se ohladi. Rolat od banana (2)
  2. Sjediniti mljevene orahe i vanilin šećer. Preliti vrelim mlijekom. Prohladiti, pa dodati mljeveni keks. Sve sjediniti. Umutiti omekšao puter/margarin sa prah šećerom, pa dodati u smjesu oraha i keksa. Sve izmiksati. Premazati preko biskvita 2/3 fila. Na jedan kraj staviti 2 banane, pa zarolati. Preostalom trećinom fila premazati rolat. Ostaviti u frižider da se stegne. Rolat od banana (2)
  3. Umutiti slatku pavlaku ili šlag, pa premazati rolat. Preko naribati čokladu. Ohladiti, pa rezati i poslužiti. Rolat od banana (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    Divan je Erna, svaka častsmilesmile
  • Erna
    Hvala puno, Slavice i Milosava!
  • Milanovic Milosava
    Rolat lepo izgleda i jako ukusansmile
  • Slavica
    Odličan!