lako 10 osoba
60 min
3548
Non plus ultra

Sastojci

Potrebno je:

  • 280 g brašna
  • 250 g margarina
  • 3 žumanca
  • 50 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 3 belanca
  • 200 g šećera
  • po potrebi džem od kajsija

Priprema

  1. Margarin razmrviti u brašno, dodati žumanca, šećer i vanilin šećer pa umesiti glatko testo. Non plus ultra
  2. Ostaviti malo da odstoji. Non plus ultra
  3. Premesiti, razviti tanko pa čašicom ili modlom vaditi kolutiće i ređati ih u podmazan pleh. Non plus ultra
  4. Umutiti 3 belanca na pari, postepeno dodavati 200 g kristal šećera dok se ne dobije čvrsta smesa. Zatim kašičicom staviti sneg na svaki kolutić. Non plus ultra
  5. Peći na 200 stepeni dok ne porumene. Non plus ultra
  6. Kada su kolutići pečeni, ohladiti ih pa sa donje strane svaki kolutić namazati džemom od kajsija i spajati dva po dva. Non plus ultra

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari