lako
10 osoba
60 min
3548
Non plus ultra
Non plus ultra
Sastojci
Potrebno je:
- 280 g brašna
- 250 g margarina
- 3 žumanca
- 50 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 belanca
- 200 g šećera
- po potrebi džem od kajsija
Priprema
-
Margarin razmrviti u brašno, dodati žumanca, šećer i vanilin šećer pa umesiti glatko testo.
-
Ostaviti malo da odstoji.
-
Premesiti, razviti tanko pa čašicom ili modlom vaditi kolutiće i ređati ih u podmazan pleh.
-
Umutiti 3 belanca na pari, postepeno dodavati 200 g kristal šećera dok se ne dobije čvrsta smesa. Zatim kašičicom staviti sneg na svaki kolutić.
-
Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
-
Kada su kolutići pečeni, ohladiti ih pa sa donje strane svaki kolutić namazati džemom od kajsija i spajati dva po dva.
Komentari