Keks medeno srce
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna tip 500
- 15 kašika domaće masti
- 15 kašika domaćeg meda
- 8 jaja
- 400 ml mleka
- 5 vanil šećer
- 1 limun - kora rendana
- 300 g kristal šećer
- 1 kesica praška za pecivo
- 50 g šećera u prahu
Priprema
-
U činiju staviti brašno, mast, med, rendanu koru limuna, šećer kristal, jaja, mleko, prašak za pecivo i sve dobro umesiti. Izvaditi iz činije dobijenu masu na predhodno brašnom posutom površinu i oklagijom razvući debljine 5 cm, sa kalupom u obliku srca napraviti keksiće i ređati u podmazan pleh sa uljem ili mašću. Keksiće peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Kad se keksići ispeku i malo prohlade posuti ih sa šećerom u prahu i poslužiti. Prijatno.
Savet
Keksiće možete posuti sa šećerom u prahu ili sa otopljenom i ohlađenom čokoladom za kuvanje (ko šta voli), u svakom slučaju su jako ukusni :-)!
Komentari