lako 16 osoba
60 min
14210
Baklava (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 100 g seckanih oraha
  • 300 g mlevenih oraha
  • 150 ml ulja
  • 650 g šećera
  • 700 ml vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 limuna (sok)

Priprema

  1. U pleh (30x30cm) ređati kore (isečene da odgovaraju dimenzijama pleha) i orahe. Na prve dve ili tri kore staviti seckane orahe, a na ostale mlevene. Baklava (10)
  2. Iseći na kocke pa možete svaku preseći i po dijagonali. Baklava (10)
  3. Ulje dobro zagrejati i preliti baklavu. Baklava (10)
  4. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200C. Baklava (10)
  5. Od vode i šećera skuvati sirup, kad provri, kuvati još 7-8 minuta. Pred kraj kuvanja dodati vanil šećer i sok od pola limuna. Prohlađenu baklavu preliti vrućim sirupom i ostaviti nekoliko sati da dobro upije. Baklava (10)
  6. Uživajte! Baklava (10)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari