lako
6 osoba
60 min
17174
Posne vanilice (3)
Posne vanilice (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 60 g šećera u prahu
- 1 limun
- 1 vanilin šećer
- 500 g brašna
- 300 g pekmeza
- 100 g šećera u prahu
Priprema
-
U dublju posudu ubacite margarin isečen na kocke. Postepeno dodavati šećer u prahu i vanilu, pa mutiti dok se sve ne sjedini. Zatim dodati sok od limuna i narendanu koru i još malo izmiksati. Nakon toga postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Prebaciti ga na pobrašnjenu radnu površinu i razviti ga oklagijom na debljinu 5 mm. Okruglom modlicom ili manjom čašom vaditi krugove, pa ih ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peći u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko 15 minuta vodeći računa da ostanu svetle. Pečeno testo ostaviti da se ohladi.
-
Uzimati po dva kruga i spajati ih pekmezom po želji.
-
Uvaljati ih u šećer u prahu.
Komentari