Menaž desert

Priprema

1. Fil: Žumanca umutiti sa šećerom i brašnom, dodati malo mleka i sve sjediniti, ostatak mleka staviti da provri pa u provrelo dodati umućenu smesu i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se ohladi pa mu dodati 4 kašike umućenog šlaga. Podeliti fil na dva dela pa u jedan dodati 1 štanglu otopljene čokolade i 2 štangle iseckane čokolade, a u drugi deo dodati 2 štangle iseckane bele čokolade. Keks samleti pa podeliti na dva dela i u jedan deo dodati Nesquik. Posebno otopiti 50 g bele čokolade sa 1 kašikom ulja i 50 g čokolade isto sa 1 kašikom ulja. U desertne čaše sipati po 2-3 kašike mlevenog keksa (bez nesquika), zatim preliti sa malo otopljene crne čokolade pa sipati fil sa seckanom belom čokoladom, posuti sa keksom koji je pomešan sa Nesquikom, preliti sa malo otopljene bele čokolade, sipati fil sa seckanom čokoladom, odozgo posuti keksom koji je pomešan sa Nesquikom.
2. Desert ukrasiti rendanom ili seckanom čokoladom.
3. Menaž desert.