Baklava sa orasima i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora
- 400 g mlevenih oraha
- 400 g šećera
- 2 kesice vanilinog šećera
- 1 limun
- 250 g margarina
- 6 dl vode
- 150 g čokolade
Priprema
-
Tepsiju podmazati uljem. Stavite 2 kore, pa red mlevenih ili sitno seckanih oraha i rendanu čokoladu, sve dok ne potrošite sve sastojke. Nakon što zavšite ređanje, isecite je na kocke. Preko baklava narendati margarin. Nakon što isečete baklavu stavite je u prethodno zagrejanu rernu i pecite sve dok ne porumeni.
-
Za to vreme pripremite i sirup: u šerpu uspite 500 ml vode, vanilin šećer i šećer te u smesu sipajte sok od jednog limuna i rendanu koru istog. Nakon što sirup provri smanjite temperaturu ringle i ostavite još neko vreme dok se ne zgusne. Dobijenim sirupom lagano prelijte vrelu baklavu.
Komentari