Griz kocke

Priprema

1. U dubljoj posudi penasto umutiti 6 jaja postepeno dodajući 6 kašika šećera. Zatim dodati 6 kašika brašna i pola praška za pecivo, dobro promešati. Dobijenu smesu peći u pleh obložen papirom za pečenje i peći 20 minuta na 200 stepeni. Ponoviti postupak i za drugu koru samo u smesu dodati kakao.
2. Fil: Mleko ostaviti da provri sa šećerom. Posebno otopiti margarin pa dodati griz i promešati. U ključalo mleko postepeno dodavati griz i margarin, te na umerenoj temperaturi mešati dok se ne zgusne.
3. Prvu koru premazati džemom. Naneti polovinu fila i ravnomerno ga rasporediti.
4. Preklopiti drugom korom, te ponoviti postupak. Odozgo narendati čokoladu, pa ohlađen kolač iseći na kocke željene veličine.