Mafini sa jabukama i cimetom (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 100 ml ulja
- 100 g šećera
- 220 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 200 ml kisele vode
- 1 zelena jabuka
- 1/3 kašičice cimeta
Priprema
-
Ulje i šećer pomešati, pa dodati umućena jaja i po polovinu kisele vode i brašna. Sjediniti, pa dodati i ostatak brašna pomešan sa praškom za pecivo i ostatak kisele vode. Dodati malo cimeta i sitno seckanu jabuku, pa sjediniti.
-
Puniti korpice za pečenje do 2/3, i peći na 180C 20 minuta.
-
Gotove mafine posuti prah šećerom, cimetom ili kakaom.
Savet
Može se praviti i posno, samo izbaciti jaja, ukus ostaje isti. :)
Komentari