lako
6 osoba
60 min
7677
Euroblok kolač (3)
Euroblok kolač (3)
Sastojci
Za koru:
- 7 belanaca
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 7 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 50 g čokolade (krupno rendane)
- Za fil:
- 7 žumanaca
- 100 g šećera
- 50 g čokolade
- 125 g margarina
- Za posipanje:
- 100 g rendane euroblok čokolade
Priprema
-
Za koru: Mikserom umutiti belanca sa šećerom, dodati ulje i lagano umutiti mikserom te isključiti mikser, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i krupno rendanu čokoladu te lagano sjediniti kašikom.
-
Smesu uliti u nauljan i brašnom posut pleh...
-
...i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Ostaviti da se ohladi.
-
Za fil: Mikserom umutiti žumanca sa šećerom te skuvati na pari. Dodati čokoladu i margarin, ukuvati, pa kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa pare te umutiti mikserom. Fil naneti preko kore i ostaviti da se ohladi...
-
...te posuti rendanim euroblokom...
-
...seći i poslužiti.
Komentari
Lep dezert.pozdrav
