lako 12 osoba
60 min
9640
Kolač sa neskvikom (2)

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 150 g šećera
  • 150 g maslaca/margarina
  • 150 g neskvika
  • 150 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 3 čaše (3x180 g) kisele pavlake
  • 7 kašika šećera u prahu

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 100 g šećera
  • 4 kašike vode
  • 1 čaša (180 g) kisele pavlake

Priprema

  1. Belanca umutiti sa šećerom. Žumanca umutiti sa neskvikom, dodati omekšali maslac/margarin i sve zajedno umutiti. Zatim umešati brašno i prašak za pecivo, a onda i umućena belanca i najmanjom brzinom izmiksati.
  2. Sipati u pleh (25x35 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 180 C, oko 20 minuta. Koru izvaditi iz pleha, zatim gornji deo okrenete ka dole. Pečenu koru ohladiti i preseći uzduž na pola, da se dobiju dve kore.
  3. Fil: Pomešati kiselu pavlaku i šećer u prahu. Glazura: Vodu i šećer staviti da provri, dodati čokoladu i mešati da se otopi. Skloniti sa ringle i umešati i kiselu pavlaku.
  4. Jednu koru staviti na tacnu, premazati filom, staviti drugu koru i preko glazuru. Staviti u frizider da se ohladi i stegne.
  5. Uživajte u ukusu! Kolač sa neskvikom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari