Rolat sa džemom od kajsija
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 čaša jogurta
- 1,5 čaša brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- džem od kajsija
- šećer u prahu
Priprema
-
Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati žumanca pa šećer i vanilin šećer. Mutiti mikserom da se šećer otopi pa dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo i izmešati varjačom. Usuti u pleh (30x30cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Koristiti čašu od 200ml.
-
Peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pečenu koru staviti na vlažnu platnenu salvetu.
-
Uviti rolat. Ostaviti 5-10 minuta da se ohladi.
-
Odviti rolat, namazati džemom celu površinu i urolati. Količinu džema staviti po ukusu. Ja sam stavila 4 kašike.
-
Ostaviti da se ohladi pa posuti šećerom u prahu.
-
Iseći i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari