Dvobojni keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 200 g šećera u prahu
- 200 g margarina ili putera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 jaje
- 100 g čokolade
Priprema
-
Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati jaje, a zatim i brašno pomešano sa vanil šećerom i praškom za pecivo. Umesiti glatko testo i ostaviti ga u foliji, u frižideru, da odstoji, najmanje 30 minuta.
-
Ohlađeno testo podeliti na 2 jednaka dela, pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu.
-
Od testa praviti duge štapiće, pa ih slagati naizmenično (braon - beli) jedan do drugog. Zatim štapiće malo razvaljati oklagijom kako bi se spojili i kako bi se dobila jedna kora debljine 5 mm (ja sam pola testa radila na taj način). Modlicama vaditi keksiće. A drugu polovinu testa razviti oklagijom i beli i braon deo, pa vaditi željene oblike, kombinovati ih.
-
Ređati keksiće u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 150 C oko 10 minuta.
-
Služiti prohlađene.
-
Prijatno.
Savet
Jako ukusni i jednostavni keksići, pravim ih često. Prijatno :)
Komentari