lako 16 osoba
60 min
20005
Pivčići (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 ml piva
  • 250 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

Za sirup:

  • 500 g šećera
  • 500 ml vode
  • 1 limun

Za fil:

  • 2 zaleđene pomorandže
  • 100 g šećera

I još:

  • 200 g mlevenog oraha

Priprema

  1. Prvo pripremiti fil. U šerpicu staviti šećer i izrendanu pomorandžu i kuvati dok se masa ne počne zgušnjavati. Ostaviti da se ohladi. Skuvati i sirup. U šerpicu staviti vodu i šećer i kuvati dok se ne počne zgušnjavati, pa dodati isječen limun i ostaviti da se prohladi. Zatim pripremiti tijesto. U zdjelu staviti pivo, ulje i brašno pomiješano sa praškom za pecivo, pa zamijesiti tijesto. Uzeti malo tijesta pa između dlanova razvući u krug, staviti malo fila i napraviti lopticu. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje (svaku lopticu malo pritisnuti). Peći na 220 C oko 25 minuta. Pečene pivčiće preliti sa prohlađenim sirupom i ostaviti da upiju tečnost. Zatim ih valjati u mljevene orahe. Pivčići (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari