Keksići sa kafom i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 žumanceta
- 180 g šećera
- 120 g putera
- 3 kašike kuvane jake crne kafe
- 1 prstohvat mlevenog karanfilića
- 350 g brašna
- 50 g čokolade
- šarene mrvice za dekorisanje
Priprema
-
Žumanca umutiti sa šećerom, zatim dodati omekšali puter i još malo mutiti. Dodajte ohlađenu kafu i karanfilić. N kraju dodajte brašno i zamesite testo. Ostavite testo u frižideru oko pola sata.
-
Izvadite testo iz frižidera i rastanjite oklagijom na debljine 0,5 cm. Vadite modlicom srca i poslažite u tepsiju na pek-papir. Pecite srca u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 180 stepeni.
-
Posebno rastopite čokoladu sa puterom i kašičicom nanesite na polovine srca zatim pospite sa šarenim mrvicama. Ostavite da se čokolada stegne i poslužite uz kaficu. Čuvajte u limenoj kutiji jer ovako pripremljeni keksići mogu dastoje nekoliko dana.
Komentari