lako 6 osoba
30 min
41603
Lava cake

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3,5 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 175 g čokolade za kuvanje
  • 110 g maslaca

Priprema

  1. Na pari otopiti 110 g maslaca i 175 g čokolade, bilo koje za kuvanje. Ostaviti da se prohladi dok nastavljate ostatak da radite.
  2. Umutiti jaja sa šećerom, a zatim dodati jednu kašičicu vanile (može i rum, malina, po izboru). Dodati brašno. Nastaće smesa malo gušća od one za palačinke.
  3. Otopljenu čokoladu zatim sipati u pripremljen ostatak smese uz konstantno mešanje ako je još vruća. Sjediniti sve lepo i zatim sipati u kalupe za mafin. Peći 8 minuta na 200 stepeni. Pre jela kratko prohladiti i služiti toplo.
Savet

Ja u mojoj peći pečem 8 minuta, ali preporučujem da pratite, i ako je to uglavnom to. Treba da izgleda kao gore na slici. Prohladiti par minuta pre jela. Njami :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari