lako 4 osoba
30 min
11304
Sutlijaš (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja šolja pirinča
  • 2 malje šolje vode
  • 4 manje šolje mlijeka
  • 1,5 kašika šećera

I još:

  • malo cimeta
  • po želji suvo grožđe

Priprema

  1. Pirinač oprati pod jakim mlazom vode, staviti u šerpu i naliti vodom tek toliko da pirinač bude prekriven i kuvati uz stalno miješanje. Kad voda uvre ponovo dodati ostatak vode i nastaviti kuvanje uz stalno miješanje da pirinač ne zegori. Kad je pirinač upio svu vodu dodati mlijeko (isto se dodaje po malo, a ne sve odjednom) i nastaviti kuvanje dok se pirinač ne skuva, a mlijeko ne zgusne. Pri kraju dodati šećer i kuvati još nekoliko minuta. Skloniti sa ringle. Sutlijaš (8)
  2. Vruć sutlijaš razliti u zdjele i posuti cimetom i suvim grožđem. Prijatno! Sutlijaš (8)
Savet

Ako volite slađi sutlijaš dodajte još šećera.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari