Sočne kokos kocke
Sastojci
Kora:
- 2 jaja
- 1/2 margarina
- 300 g šećera
- 300 g brasna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 ml mleka
Sirup:
- 300 ml mleka
- 2 štangle čokolade
- po ukusu šećer
- 1 kašika margarina
I još:
- 150 g kokosa
Priprema
- Jaja, margarin, šećer, mleko, brašno, prašak za pecivo izmiksati mikserom. Pleh obložiti pek papirom i smesu uliti ravnomerno. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni.
- Za to vreme pripremiti sirup. Mleko, čokoladu, šećer po ukusu i margarin prokuvati. Mešati da se čokolada istopi.
- Ispečenu koru seci na kocke, umakati u sirup, a potom u kokos.
-
Prijatno!
Savet
Umesto čokolade u sirup možete staviti i čokolevu ili neskvik. A čokoladu možete bilo koju, po vašoj želji. Kada pravite koru preporučujem Vam da počnete tako što će te izraditi margarin zatim dodati jaja i ostale sastojke postepeno. Kolač je izuzetno sočan i mek. Prijatno! :-)
Komentari