lako 10 osoba
45 min
7133
Sočne šnite sa smokvama i bananom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 dl ulja
  • 200 g brašna
  • 1 dl jogurta
  • 1 kesica prašaka za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 banana
  • 200 g svežih smokava

Posipanje:

  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. Umutiti jaja, šećer, vanilin šećer i so, dodati ulje, jogurt i mutiti još malo. Tako umućenoj smesi dodati brašno u koje je umešan prašak za pecivo. Lagano izmešati vodeći računa da ne ostanu grudvice brašna. Sipati u podmazan i brašnom posut uski pleh. Posuti smokve sečene na četvrtine, a bananu na kolutove po testu. Ubaciti pleh u unapred zagrejanu rernu na 150 stepeni i peći dok se ne dobije lepa braon korica. Pečeni kolač ohladiti pa posuti šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari