Romansa sa nanom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 4 šoljice šećera
- 2 šoljice mleka
- 1 šoljica ulja
- 4 šoljice brašna
- 3 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šaka sveže nane
- 10 kašika mleka
- 10 kašika šećera
- 125 g margarina
- 100 g čokolade sa lešnicima
- 2 kašike kakaoa
Priprema
-
Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko, ulje, brašno prosejano sa pecivom. Varjačom polako mešati da se sve lepo sjedini. Na kraju iseckati domaću nanu i dodati umućenoj smesi.
-
Kolač peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C, oko 30 minuta.
-
Preliv za kolač: u šerpi staviti mleko i šećer na šporetu da provre, pa dodati margarina, 2 kašike kakao i čokoladu sa mrvljenim lešnicima.
-
Vruć preliv preliti preko vrućeg kolača, znači vruće na vruće.
Savet
Romansa je stari recept iz moje sveščice, samo sam htela da ga malo osvežim uz dodatak aromatičnog mirisa domaće nane. Da vam kažem prelep je kolač, sočan, a nana je samo dopunila i osvežila ukuse čokoladne romanse. Brzo se sprema, a merica su one manje šoljice za kafu (ranije što su se koristile):) Prijatno!
Komentari