lako 8 osoba
30 min
10110
Kokos keksići

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 žumanceta
  • 1 jaje
  • 150 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 150 g brašna
  • 150 g raženog brašna
  • 1 kašika vanila ekstrakt
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g kokosa
  • 3 kašike mleka
  • 100 g čokolade

Priprema

  1. Umutiti jaje i žumanca sa šećerom, dodati vanilu, mleko i ulje da se masa izjednači. Zatim dodati brašno, kokos i pecivo i rukom umesiti glatko testo. Podeliti testo na 4 dela. Na radnoj površini lagano valjati tijesto dok se ne dobije valjak debljine prsta. Seći štapiće veličine 5-6 cm. Ređati na papirom obložen pleh. Kokos keksići
  2. Peći na 175 C 15 minuta da keksići blago porumene. Kokos keksići
  3. Čokoladu otopiti na pari sa kašikom ulja. Polovinu keksa umočiti u čokoladu i stavljati na rešetku da se čokolada stegne. Prijatno! Kokos keksići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Obozavam kolacice sa kokosom,a tek kad zamirisu...
  • Aleksandra
    Lepi keksici grin
  • Slavica
    Prelepi!
  • Milanovic Milosava
    Odlicni keksici smile