srednje
20 osoba
45 min
8812
Šareni kolač sa šljivama
Šareni kolač sa šljivama
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 10 kašika brašna
- 10 kašika šećera
- 10 kašika ulja
- 1 kašika kakaoa
- Fil:
- 500 g šljiva
- 20 kašika šećera
- 1,5 l vode
- 100 g gustina
- Dekoracija:
- 200 ml slatke pavlake
Priprema
-
Pripremiti koru: umutiti jaja sa šećerom pa dodati brašno i ulje, zatim smesu podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati kakao. Sipati obe smese istovremeno u pleh i peći 20-25 minuta na 180 stepeni.
-
Šljive oljuštiti, seći na polovine i izvaditi koštice. Skuvati šljive sa šećerom pa pri kraju dodati gustin i mešati. Kad se fil skuva ostaviti da se ohladi.
-
Ohlađen fil sa šljivama posuti preko ispečene kore. Slatku pavlaku umutiti i ukrasiti kolač. Prijatno! :)
Komentari