Kolač sa čokoladnim prelivom

Priprema

1. Mleko, margarin, čokoladu, kakao i šećer staviti u šerpu da provri.
2. U međuvremenu ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati žumanca, prašak za pecivo, brašno i polovinu rastopljene vruće smese (od mleka, margarina, šećera, kakaa i čokolade). Lagano izmešati varjačom ili kašikom da se sastojci sjedine.
3. Nauljiti i posuti brašnom đuveč pleh i staviti smesu da se peče na temperaturi od 200° oko 20 minuta (dok se ne ispeče). Gotov kolač preliti preostalom polovinom smese od mleka (podgrejati je ako treba da se lakše razlije po kolaču).