lako 10 osoba
40 min
4180
Malinasti čupavci

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 200 ml ulja
  • 250 g šećera
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 300 g malina
  • 200 g šećera
  • 150 g margarina
  • 150 ml mleka
  • 200 g kokosa

Priprema

  1. Umutiti 2 jajeta sa 250 g šećera, dodati 200 ml ulja, 200 ml mleka, 1 prašak za pecivo i 300 g brašna. Sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju dimenzije 30x40 cm. Staviti da se peče oko 30 minuta na 180 stepeni. Kada se testo ohladi iseći ga na kocke željene veličine. Malinasti čupavci
  2. Staviti maline u blender pa ih izblendirati. Zatim dobijeni sok procediti kroz gazu. U šerpu staviti mleko, šećer i margarin. Staviti na tihoj vatri da se otopi. Kada se sve sjedini dodati pripremljen sok od malina i kuvati sve zajedno oko pet minuta. Skloniti sa vatre i isečene kocke umakati prvo u vruć fil, a onda u kokos. Malinasti čupavci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari