lako
4 osoba
60 min
25670
Krempita (11)
Krempita (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 žumanaca
- 1 jaje
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 6 belanaca
- 12 kašika šećera
- 1 l vode
- 4 kesice pudinga od vanile
- 8 kašika šećera
- šećer u prahu (za posipanje)
Priprema
-
Žumanca, jedno jaje i šećer dobro umutiti, dodati ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i polako izmešati. Nauljiti pleh i peći u rerni na srednjoj temperaturi dok ne porumeni. Proverite čačkalicom dali je testo pečeno. Fil: Belanca umutite sa šećerom. Vodu stavite u šerpu da provri i ukuvajte pudin pomešan sa šećerom. Kada je puding skuvan dodajte umućena belanca i mikserom polako izjednačite smesu. Pečenu piškotu prethodno podelite na dva dela. Vratite prvu koru u kalup. Fil prelijte preko prve kore i poklopite drugom korom. Bogato pospite šećerom u prahu. Stavite nekoliko sati da se hladi i onda secite i služite.
Komentari
Vrh!!
