srednje 10 osoba
45 min
3651
Kremasti kivi

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 6 dl mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 200 g margarina
  • 7 kivija (srednjih)
  • 3 kašika ruma
  • 5 dl vode
  • 3 kašika gustina
  • 5 kašika šećera
  • 100 g šlaga
  • 3 kivija
  • 12 kašika šećera

Priprema

  1. Umutiti žumanca sa šećerom penasto, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, i onda dodati šneg od umućena belanca. Umućenu masu sipati u podmazan pleh posut brašnom i peći u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Kremasti kivi
  2. Fil: puding i šećer razmutiti u malo mleka, ostalo mleko sipati u šerpi i staviti da provri. Sipati razmćen puding u mleko i dodati margarin i sve lepo promešati da se masa izjednači i kivati do određene gustine. Ostaviti da se malo prohladi, mlaku masu sipati preko hladne kore. U šerpi sipati vodu sa šećerom i rumom da provri pa dodati kivi oljušten i isečen na krugove, sipati razmućen gustin sa mali vode. Kuvati na tihoj vatri dok se masa ne zgusne. Kremasti kivi
  3. Malo prohlađenu masu od kivija sipati lagano preko fila od pudinga, rasporedidi krugove kivija i ostaviti da se ohladi. Kremasti kivi
  4. Umutiti šlag i hladan kolač dekorisati i ukrasiti kivijem. Kremasti kivi
Savet

Kolač je sočan i ne puno sladak, kremast je i bas prija za ove vrele dane. Može se dodati bilo koje voće, a ja odabrala kivi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Osvezavajuce i odlicno!
  • Milanovic Milosava
    Hvala vam
  • Jadranka Tomasevic
    Bas lijepo i interesantno!
  • Irena
    Zaista interesantan kolač,a kako imamo domaći kivi jedva čekam da ga bude pa da probam smile
  • Verica Nikolić
    Lep desertsmile
  • daliborka
    Jako lepo i zanimljivo