Autor:
lako 12 osoba
45 min
4683
Čokoladni užitak (3)

Sastojci

Za braon smesu:

  • 250 g čokolade
  • 250 g putera
  • 50 g šećera u prahu
  • 50 g kakaoa

Bela smesa:

  • 100 g bele čokolade
  • 100 g maslaca
  • 30 g šećera u prahu

Priprema

  1. Na pari otopiti crnu čokoladu. Maslac umutiti sa šećerom u prahu i kakaom.
  2. Dodati otopljenu čokoladu i sve zajedno mutiti da se sastojci povežu.
  3. Belu čokoladu otopiti na isti način. Umutiti maslac sa šećerom u prahu, a zatim ga sjediniti sa otopljenom čokoladom i sve umutiti u glatku smesu.
  4. Silikonske ili plastične kalupe puniti do 1/3 braon ili belom smesom od čokolade.
  5. Staviti u zamrzivač na 10-20 minuta.
  6. Nakon toga izvaditi i puniti ostatak kalupa naizmenično braon ili belom čokoladnom smesom.
  7. Punjene kalupe vratiti u zamrzivač da se stegnu. Kada se stegnu izvaditi iz kalupa, ukrasiti po želji i poslužiti. Čokoladni užitak (3)
Savet

Po želji u belu smesu dodati 2-3 kapi kolačarske boje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari