Autor:
lako 12 osoba
45 min
4274
Čokoladni zavodnik

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika ulja

Za fil:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade
  • 100 g putera
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. U činiju sipati šećer, vanilin šećer i promešati. Belanca umutiti u čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera. Čokoladni zavodnik
  2. Dodati žumanca. Čokoladni zavodnik
  3. Mutiti dok smesa ne postane ujednačena. Čokoladni zavodnik
  4. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i polako ručno umešati u smesu. Čokoladni zavodnik
  5. Pleh dimenzija 35x35 cm obložiti pek-papirom i sipati pripremljenu smesu. Čokoladni zavodnik
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Čokoladni zavodnik
  7. Pečeni biskvit dok je još topao urolati u pek-papir, a kada se ohladi pažljivo odstraniti papir. Čokoladni zavodnik
  8. Fil: Umutiti slatku pavlaku i šećer u prahu. Čokoladni zavodnik
  9. Dodati izlomljenu čokoladu i kuvati na pari dok se svi sastojci ne sjedine. Čokoladni zavodnik
  10. Posebno umutiti puter. Čokoladni zavodnik
  11. Umućeni puter sjediniti sa ohlađenom smesom od slatke pavlake. Čokoladni zavodnik
  12. Filom premazati kolač. Čokoladni zavodnik
  13. A zatim uviti u rolat. Čokoladni zavodnik
  14. Gotov rolat ukrasite glazurom od čokolade i uživajte u čokoladnom ukusu. Čokoladni zavodnik

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zuzana Grnja
    Hvala Danijeli i Bojani smile
  • bojana

    Kao i uvek savrseno

  • Danijela Djordjevic
    Ovo je savrseno
  • Zuzana Grnja
    Hvala Marini i Milosavi smile
  • Milanovic Milosava
    Bravo...najveci zavodnik je medju kolaca
  • Marina Zdravkovic
    Predivan rolat wink
  • Zuzana Grnja
    Kako da ne, samo se posluzite drage moje Tijana i Tamara. Srdacan pozdrav smile
  • Tamara Babic
    Majstor ste Zuzana! smile
  • Tijana
    Jaoj mogu li dva parčeta.