lako 10 osoba
50 min
1948
Čokoladne gomboce

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g suvih šljiva
  • 50 g mlevenih oraha
  • 50 g mlevenog keksa
  • 50 g šećera u prahu
  • 100 g čokolade

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 20 g margarina

Za ukrašavanje:

  • 60 g bele čokolade
  • 10 g margarina
  • po želji roze jestiva boja za torte i kolače

Priprema

  1. Suve šljive lepo usitniti u električnom secku, a onda ih presipati u dublju posudu. Dodati im šećer u prahu, mleveni keks, mlevene orahe i otopljenu čokoladu. Sve dobro umesiti rukama da se masa ujednači. Čokoladne gomboce
  2. Od pripremljene mase napraviti oko 25-30 kuglica. Čokoladne gomboce
  3. Za glazuru: Otopiti čokoladu sa uljem i margarinom. Malo prohladiti, pa svaku kuglicu umakati u otopljenu čokoladu, a zatim odložiti na tacnu, da se lepo stegne. Čokoladne gomboce
  4. Belu čokoladu zajedno sa margarinom otopiti na slaboj vatri, dodati boju i sve lepo promešati da se boja izjednači. Uz pomoć olovke za dekoraciju nanositi na prosušenu glazuru i sačekati da se i šare osuše i stegnu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari