lako 10 osoba
45 min
11820
Raspucani keksići - Crni raspucanci

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g oštrog brašna T-400
  • 100 g fruktoze u prahu
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 prstohvat morske soli
  • 100 g kakao praha
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica tečne vanile
  • 3 jajeta
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu staviti fruktozu, ulje i vanilu i umutiti mikserom da se poveže. Dodati jaja i sjediniti sa prethodnom masom. Sada dodati sve suve sastojke osim šećera u prahu, i sjediniti da se dobije testo koje se ne lepi za ruke i može lako da se oblikuje. Možda nećete morati da upotrebite svu količinu brašna, dodajte ga postepeno. Raspucani keksići - Crni raspucanci
  2. Od ove mase vaditi kašičicom i praviti između dlanova loptice veličine oraha. Svaku uvaljati u prah šećer. Loptice ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Raspucani keksići - Crni raspucanci
  3. Zagrejati rernu na 180 C stepeni i peći keksiće oko 15 minuta. Izvaditi pleh iz rerne i pustiti da se keksići malo ohlade. Izvaditi ih iz pleha i poslužiti. Raspucani keksići - Crni raspucanci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari