lako 10 osoba
60 min
3036
Mramorne školjke

Sastojci

Za tamnu masu:

  • 250 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 50 g čokolade
  • 300 g mlevenog keksa
  • 200 g mlevenih oraha
  • 1,5 dl soka od narandže
  • 1 dl ruma
  • 200- 250 g kokosovog brašna

Za svetlu masu:

  • 100 g margarina
  • 50 g šećera u prahu
  • 50 g kokosovog brašna

Priprema

  1. Tamna masa: U dubljoj posudi umutiti margarin sa šećerom u prahu. Čokoladu otopiti na slaboj vatri, prohladiti, pa dodati umućenoj masi i još malo mutiti mikserom da se sve sjedini. Mleveni keks i orahe preliti sokom i pomešati, pa dodati smesi od margarina. Sipati rum po ukusu i sve dobro umesiti. Na kraju dodati i kokosovo brašno, tako da se dobije čvršća, kompaktna masa. Mramorne školjke
  2. Bela masa: Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati kokosovo brašno i sve lepo umešati. Mramorne školjke
  3. Za kalup koristiti kupasti deo od cediljke za limun. Najpre ga obložiti providnom folijom, a zatim puniti belom masom do trećine modle. Zatim dopuniti tamnom masom do kraja. Uz pomoć folije istresti školjke na tacnu. Postupak ponavljati dok se materijal ne potroši. Mramorne školjke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari