lako
4 osoba
60 min
2712
*Raspucani* cvetovi
*Raspucani* cvetovi
Sastojci
Potrebno je
- 1,5 šolje od 2,5 dl šećera
- 4 jajeta
- 1 šolja čokolade
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 1/2 šolje ulja
- 2 šolje brašna
- 1 kašičica cimeta
I još:
- 100 g kristal šećera
- 100 g šećera u prahu
Priprema
-
Pomešati ulje i šećer, dodavati jedno po jedno jaje, potom rendanu čokoladu, a onda i suve sastojke. Umesiti glatko testo i ostaviti u frižideru 2 sata. Potom oblikovati rukama kuglice koje malo spljoštimo, uvaljamo ih prvo u kristal, a zatim i šećer u prahu. Slagati ih u pleh postavljen pek papirom, malo razmaknuti. Peći na 180 stepeni 10-12 minuta. Keksići će se prilikom pečenja malo raširiti. Kad se malo prohlade, modlicom u obliku cvetića vaditi oblike.
Komentari