Čoko rolat sa bananom

Priprema

1. Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca ulupati polako dodavajući šećer. Zatim dodati mlevene orahe i brašno pa promešati polako varjačom. U tepsiju staviti pek papir, zatim sipati smesu i peći koru na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Pečenu koru urolati zajedno sa papirom i ostaviti da se ohladi.
2. Žumanca umutiti sa šećerom, pudingom i 100 ml mleka. Ostatak mleka staviti da provri pa zakuvati fil. Čokoladu otopiti pa dodati filu. Kada se fil skroz ohladi razraditi ga sa margarinom.
3. Koru odviti i odvojiti od papira. Od fila odvojiti nekoliko kašika za kasnije premazivanje rolata. Koru prebaciti na alu foliju, premazati filom, u jedan kraj poređati banane, uviti rolat i umotati ga u foliju. Staviti ga u frižideru na par sati da se stegne. Nakon toga rolat izvaditi i premazati ga onim filom koji smo ostavili za premaz, pa posuti mlevenim orasima.