Keks sa malinama i tamnom čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 125 g omekšalog putera
- 150 g smeđeg šećera
- 1 veliko jaje
- 1 kašika ekstrata od vanile
- 185 g brašna
- 35 g kakaa
- 1 kašika praška za pecivo
- 1/2 kašikice sode bikarbone
- 90 g čokolade
- 125 g zamrznutih malina
Priprema
-
U omekšali puter dodajte šećer, jaje i ekstrat od vanile. Izmiksajte sve zajedno.
-
U drugoj posudi stavite brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Postepeno dodajte puter i miksajte.
-
Čokoladu za kuvanje iseckajte na sitne kockice pa i to dodajte u smesu.
-
Na kraju dodajte zamrznute maline.
-
Izmiksajte sve zajedno, ali smanjite mikser.
-
Pleh obložite papirom za pečenje. Vadite punu kašiku testa, pravite kao kuglice i ređajte u pleh.
-
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 12-15 minuta.
Komentari