lako
8 osoba
50 min
2622
Menaž mafini
Menaž mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 šolje žutog šećera
- 2 šolje oštrog brašna
- prstohvat soli
- 1 burbon vanilin šećer
- 1 šolja ulja
- 1 šolja čokoladnog mleka
- 5 kašika mlevenog badema
- 50 g čokolade
- 1 kesica praška za pecivo
I još:
- 100 g čokolade
- malo perlica i čokoladnih mrvica za ukrašavanje
Priprema
-
Odvojiti u dve činije suve i mokre sastojke. Seckanu čokoladu ostaviti posebno.Mokre blago umutiti žicom, a suve izmešati špatulom. Sve mešajući, sipati mokre sastojke u suve i ujednačiti smesu. Dodati grubo usitnjenu čokoladu, pa puniti modle za mafine. Peći 25-30 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni. Ohlađene mafine preliti čokoladnom glazurom i ukrasiti perlicama i čokoladnim mrvicama.
Komentari