lako 8 osoba
70 min
2871
*Menaž-paša* lokum

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g šećera
  • 1 l mleka
  • 100 g putera
  • 60 g gustina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g čokolade

I još:

  • 100 g zelenog kokosovog brašna
  • 2 kesice šlag pene

Priprema

  1. U šerpi uzavreti mleko, dodati šećere, puter, rendanu čokoladu, da se otopi, pa sipati gustin i kuvati da smesa bude gusta. Četvrtasti pleh posuti zelenim, ili belim kokosovim brašnom, po izboru, pa izliti skuvanu smesu. Ostaviti da se potpuno ohladi. Umutiti šlag penu pa naneti preko. Iseći kolač na lente, oko 3 cm, pa motati male rolatiće. Držati u frižideru do služenja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari