lako
8 osoba
70 min
3333
*Menaž-paša* lokum
*Menaž-paša* lokum
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g šećera
- 1 l mleka
- 100 g putera
- 60 g gustina
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g čokolade
I još:
- 100 g zelenog kokosovog brašna
- 2 kesice šlag pene
Priprema
-
U šerpi uzavreti mleko, dodati šećere, puter, rendanu čokoladu, da se otopi, pa sipati gustin i kuvati da smesa bude gusta. Četvrtasti pleh posuti zelenim, ili belim kokosovim brašnom, po izboru, pa izliti skuvanu smesu. Ostaviti da se potpuno ohladi. Umutiti šlag penu pa naneti preko. Iseći kolač na lente, oko 3 cm, pa motati male rolatiće. Držati u frižideru do služenja.
Komentari