lako
6 osoba
45 min
8040
Kolač sa kajsijama
Kolač sa kajsijama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 250 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 280 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 500 g kajsija (očišćenih)
- šećer u prahu
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodati žumanca. Kad su jaja umućena, dodati i jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Izmešati. Pola smese sipati u pleh (25x35), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 5 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Izvaditi iz rerne, sipati drugu polovinu smese, odozgo rasporediti kajsije, očišćene i isečene na polovine. Ako su kajsije iz zamrzivača, oljuštiti ih (dok se još ne odmrznu) i dobro ih ocediti.
-
Vratiti kolač u rernu i peći na 180 C, dok ne porumeni (oko 20 minuta).
-
Ohlađen kolač iseći i posuti prah šećerom.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari