lako 4 osoba
60 min
2795
Žito sa šlagom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g spelte u zrnu
  • 2 kašike fruktoze
  • 1 kašičica cimeta u prahu
  • muskantni orah
  • 80 g sitno seckanog badema

Ostalo:

  • 50 g šlaga

Priprema

  1. Oprati zrna pšenice nekoliko puta, doliti 2,5x više vode i kuvati 45tak minuta na laganoj vatri. Po potrebi doliti još vode. Poklopiti posudu i ostaviti do izjutra na toplom. Izjutra ocediti višak vode i žito samleti na mašini za meso. Umešati fruktozu, bademe, cimet, i malo muskantnog oraščića. Rasporediti žito u čaše i dekorisati ulupanim šlagom. Posuti sa malo cimeta.
Savet

Umesto spelte možete koristiti i obično žito-beliju ili ječam.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari