lako 8 osoba
60 min
8559
Dacin kolač

Sastojci

Biskvit:

  • 8 belanjaka
  • 8 kašika šećera u prahu
  • 8 kašika brašna
  • 2 dl mleka

Žuti fil:

  • 1 l fante
  • 3 pudinga sa ukusom vanile
  • 6 kašika šećera

Beli fil:

  • 1/2 l mleka
  • 7 kašika gustina
  • 10 kašika šećera
  • 150 g margarina

Glazura:

  • 200 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Kora: Umutiti belance sa šećerom pa dodati brašno, lagano umutiti. Izliti u podmazan pleh i ispeći koru. Vrelu koru preliti sa vrelim mlekom.
  2. Puding razmutiti sa 2 dl fante, a ostatak fante i šećer staviti da prokuvaju. Skuvati puding topli fil preliti preko kore.
  3. Gustin razmutiti sa 2 dl mleka i šećerom, ostatak mleka staviti da provri. Fil kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. U ohlađen fil dodati margarin i dobro umutiti mikserom. Staviti preko žutog fila.
  4. Istopiti čokoladu sa uljem i preliti kolač. Ostaviti u frižider da se kolač lepo ohladi i stegne. Dacin kolač
Savet

Kolač nastao zbog belanjaka koja su ostala od pogača, da se iskoriste i ne bace.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari