lako 8 osoba
70 min
3152
Sentidan pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 tankih kora za baklavu
  • 500 g maslaca
  • 10 jaja
  • 200 g šećera
  • 250 g oštrog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera

Šerbet:

  • 850 g šećera
  • 900 ml vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Odvojiti žumanca i belanca, pa od belanaca umutiti čvrst šam. Posebno u drugoj činiji umutiti maslac sa šećerom da bude kremasto. Sentidan pita
  2. Dodati žumanca pa još malo mutiti. Kad se ujednači, staviti brašno sa praškom za pecivo i vanilin šećere. Umešati sneg od belanaca. Još malo miksati da masa bude glatka. Sentidan pita
  3. Nauljiti tepsiju, pa staviti dve kore. Naneti pola fila, opet staviti dve kore, pa preko staviti ostatak fila. Složiti poslednje dve kore, poravnati, pa iseći na kocke. Ugrejati pećnicu na 180 stepeni i peći 35-40 minuta, proveriti štapićem da li je pečeno. Na pola pečenja skuvati šerbet. Kuvati ga 15-ak minuta. Ohladiti pitu, pa je preliti toplim sirupom. Ostaviti da fino upije. Sentidan pita
Savet

Baš sam se obradovala kad sam naletela na ovaj recept koji mi je pomogao da odlučim šta da spremim za godišnjicu venčanja, ko poručen... a moj muž obožava ovakve, prelivene kolače... Pun pogodak...

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Hvala svima,sad grIckamo vec 25.godinu,cetvrt veka,malo li je,,wink
  • Dijana Ademovic
    Hvala, mila moja, ja, generalno, ne volim prelivene kolače, ali zato suprug obožava, pa-sve za ljubav, he he..
  • Dubravka Belogrlic
    Draga moja, prvo nisam znala šta je sentipita ali saznah kroz komentare. E sad dodji ovamo da te zagrlim i poljubim i mnogo sentih pita poželim!smile
  • Jadranka Tomasevic
    Lijep socni kolac!
  • Dijana Ademovic
    Hvala, lutke moje..
  • bojana

    E pa Dijana neka vam ceo zivot bude sladak i socan kao ova pita☺

  • Tijana
    Lepo izgleda
  • Verica Nikolić
    Divan, sočni kolač!smilesmilesmile...Dijana, srećna godišnjica braka!!smilesmile
  • Aleksandra
    lep kolač grin i lep povod za pripremu grin neka je sa srećom i još dosta godina zasladila na ovaj dan grin
  • Tina Horvat
    Predivna pita
  • Erna
    Divna pita...Sretna godišnjica braka, mila moja! Još mnogo ih u veselju proslavili!
  • daliborka
    Lepa pita jako zanimljiva