lako
8 osoba
40 min
7517
Čupavi rolat (2)
Čupavi rolat (2)
Sastojci
Biskvit:
- 4 jajeta
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 2 kašike ulja
- 2 kašike vrele vode
Za premaz:
- proizvoljne količine nutelle i bijelog krema
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 ml slatke pavlake
- i kokos za posipanje
Priprema
-
Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca i 3 kašike šećera. Posebno umutiti žumanca i 3 kašike šećera. Dodati ulje i vodu, pa kratko izmiksati. Snijegu od bjelanaca dodati smjesu od žumanaca. Sjediniti. Dodati i brašno, pa pažljivo sjediniti. Sipati smjesu u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Peći na 200 C 12-15 minuta. Pečen biskvit zarolati u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.
-
Trećinu biskvita premazati bijelim kremom (ja sam koristila Lino ladu milk), a preostale 2/3 nutellom. Zarolati. Otopiti čokoladu i vrhnje, prohladiti, pa preliti preko rolata. Posuti kokosovim brašnom.
-
Ohladiti, pa rezati na parčad!
Komentari