Zaljubljeni medeni kolačići
Sastojci
Testo:
- 125 g margarina
- 125 g masti
- 400 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 4 kašike meda (ili šećera)
- 1 jaje
- 2 kesice vanilin šećera
- 80 g kokosa
- 1 limun rendana korica
Fil:
- 4 kašike džema
- 50 g istopljene čokolade
Priprema
-
Dobro izmiksati margarin i mast pa dodati jaje, med, vanilu, kokos, rendanu koricu od limuna i na kraju brašno sastavljeno sa praškom za pecivo. Zamesiti testo(da se ne lepi za ruke). Ostaviti testo u frižider 15 minuta pa ga razviti debljine 5mm. Vaditi željene oblike i peći na 180C oko 15 minuta....
Sastaviti i filovati ispečene i ohladjene kolačiće... Spajati dve po dve. Dekorisati po želji, a mogu i da se uvaljaju u prah šećer.
Komentari