Zlatne Benoffee kuglice

Priprema

1. Toffee krem je najbolje pripremiti unapred. Dan ili ranije pre pripreme kuglica.
2. Toffee krem: Karamelizovati šećer pa dodati 500 ml mleka i kuvati dok se ne sjedini karamela i mleko. Dodati brašno razmućeno sa 200 ml mleka i kuvati dok se ne dobije gusta smesa, paziti da ne zagori vatru smanjiti na najmanje. Dodati margarin, skloniti sa vatre i mutiti mikserom dok se skoro ne ohladi. Sipati u teglu i čuvati na tamnom hladnom mestu, do upotrebe.
3. Mleveni keks sipati u činiju pa dodati krem, i prethodno izgnječenu bananu (viljuškom izgnječite) i sjedinite sve. Praviti kuglice i ređati u na tanjir na papir za pečenje. Staviti u zamrzivač na 15 minuta. Izvaditi ih i ukrasiti po želji, može čokoladom, čime god!