lako
10 osoba
45 min
7814
Posne jesenje kocke
Posne jesenje kocke
Sastojci
Za koru:
- 200 g bundeve
- 4 kašika meda
- 5 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 20 kašika brašna T-400 meko
- 1 kašičica sode bikarbona
- 1/2 kesice praška za pecico
- 3 dl kisele vode
Za fil:
- 500 ml vode
- 2 kesice pudinga (ukus banana)
- 10 kašika šećera
- 150 g margarina
- 100 g bundeve ispečene i ispasirane
Priprema
-
Priprema kore: Sastaviti sve praškasto (brašno, pecivo, vanile, sode) pa dodati ulje, med, kiselu vodu i sitno izrendanu svežu bundevu. Smesu sipati u pleh (36x36) peći 15 minuta na 180 C. Ispečenu koru preseći na dva jednaka dela. Oba dela premazati sa istopljenom čokoladom (100 g čokolade i kockica margarina).
Priprema fila: Prokuvati vodu sa šećerom pa dodati razmućeni puding i kuvati dok se puding ne zgusne. Ohladiti pa u ohlađeno dodati pečenu i ispasiranu bundevu i umućen margarin. Filovati kore. Dekorisati po želji.
Komentari