Mini-Pavlova
Sastojci
Beze korice:
- 2 belanceta
- 4 kašike šećera
- 2 kapi limunovog soka
- 1 kašičica gustina
I još:
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kašika krem-sira
- 2 vanilin šećera
- nekoliko zrna nara
- malo šećera u prahu
Priprema
- Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, pa dodati kašičicu gustina. Ujednačiti smesu. Kašičicom je nanositi na pek-papir, veličinu odredite sami, ja sam baš želela da budu malene, ovo je, opet, stvar ukusa... Sušiti korice na nižoj temperaturi. Za fil umutiti slatku pavlaku, ako nije dovoljno slatka, dodati šećera, umešati kašiku krem sira, spatulom izmešati. Smesu naneti u špric, pa nanositi u krugovima preko beze korica. Posuti zrnima nara i dodati onaj završni dodir čarolije - poprasiti belim magičnim prahom, šećerom u prahu...
Savet
Jednostavno,nisam im odolela,vreme je za bajke i carolije...U zdravlje!
Komentari